Una piacevole domenica mattina tra i vigneti a picco sul mare, accompagnati da viticoltori, scopriremo come si coltiva la vigna nel territorio del Parco Nazionale delle 5 Terre.
A seguire Tecniche di Degustazione e Valutazione Sensoriale di tre vini locali (due bianchi e uno rosso) in terrazza panormica.
Le tecniche di degustazione e valutazione sensoriale si basano sullo studio e l’apprendimento di tecniche di analisi specifiche che permettono di fornire competenze e strumenti per una corretta degustazione e valutazione sensoriale di alimenti come ad esempio il vino, l’olio, il formaggio, la birra, il caffè etc.
