Una vacanza alle Cinque Terre è anche un’ottima occasione per scoprire nuovi gusti e sapori!
D’obbligo è una sosta in una cantina o enoteca per un assaggio del nostro famosissimo vino Sciacchetrà.
Lo Sciacchetrà’ è un vino passito delle Cinque Terre prodotto con uve provenienti dai famosi terrazzamenti a picco sul mare. Prodotto con tre diversi tipi di vitigni (Bosco, Albarola, Vermentino) e’ ottenuto da uva appassita dopo la raccolta, lasciata riposare in ambienti ventilati e ombreggiati fino al raggiungimento di un grado zuccherino corrispondente a 17º di alcol. I vini sciacchetra’ hanno un colore giallo dorato con riflessi ambrati, un intenso profumo di miele, dal sapore dolce, armonico, di buona struttura con un restrogusto mandorlato.
Se volete scoprire di piu’, conoscere la storia di questo vino e del suo territorio prenotate una visita guidata alle cantine e ai vigneti delle Cinque Terre!
