Anche questo mese si rinnovano gli appuntamenti alla scoperta dei borghi delle 5 Terre, con un occhio particolare ai sentieri e ai suoi vigneti, sospesi sul mare.
Un’occasione unica per apprezzare ancor di più questo territorio meraviglioso ed unico al mondo.
Vi aspetto assieme ai miei colleghi!
Per maggiori informazioni:
Una vacanza a Levanto vuol dire non solo mare e relax, ma scoprire anche una cittadina ricca di storia, cultura e tradizioni enogastronomiche.
Oggi mi voglio soffermare su un piatto tipico della cucina levante, che troverete solo in questa zona della Riviera di Levante: il “gattafin”.
Una ricetta unica nel suo genere che piace proprio a tutti, grandi e piccini ed è proprio vero che uno tira l’altro!
Per me sono un po’ come le madeleines di Proust, ogni volta che li mangio ritorno alla mia infanzia e alle giornate passate in cucina con mia nonna.
Ma cosa sono i “gattafin”? Si tratta di grossi ravioli ripieni di erbette spontanee preparati con la stessa procedura delle torte d’erbe, ma la ricotta è presente in quantità minore o del tutto assente, che poi vengono fritti in olio bollente.
Forse il termine deriva da “gattafura”, una parola trecentesca che indicava ricette in cui le verdure erano schiacciate da due strati di pasta. Si hanno notizie già in ricettari del ‘400 e del ‘500 e questi piatti venivano serviti ai ricchi signori dell’epoca.
Vi aspetto per una degustazione!!
Durante il Vostro soggiorno non può mancare una visita a Sarzana, città storico-monumentale, famosa per le sue emergenze architettoniche e per la sua storia millenaria.
Nello stesso tempo Sarzana è famosa in tutta Italia per la sua “Soffitta nella Strada”, una mostra mercato di antiquariato, modernariato e vintage che attira curiosi e antiquari da ogni regione italiana.
Per il periodo pasquale verrà organizzata nelle vie e nelle piazze del centro storico dal 26 al 28 marzo.
Un’occasione unica per scoprire un altro angolo meraviglioso del nostro territorio e della nostra Provincia.
Vi aspetto!
Le Cinque Terre sono bellissime in ogni stagione, sicuramente la Primavera è la migliore per gli amanti della natura, del trekking, dei fiori. Giornate più lunghe e un clima mite permettono meravigliose passeggiate tra i borghi delle Cinque Terre ed escursioni lungo i sentieri del Parco Nazionale.
Una giornata con una guida turistica locale a Vostra disposizione Vi darà la possibilità di scoprire nuovi scorci del nostro territorio e, perché no, assaggiare anche qualche piatto tipico della cucina ligure.
Immancabile un buon bicchiere di Vino Bianco DOC delle Cinque Terre oppure un sorso di Sciacchetrà.
Tutto questo vi aspetta alle Cinque Terre! Non aspettate altro tempo, prenotate il Vostro week end di relax!
UNA TRADIZIONE CHE SI RIPETE DA SECOLI
Anche quest’anno la città della Spezia è pronta ad accogliere la Fiera più importante e sentita dai suoi abitanti.
La Fiera di San Giuseppe, patrono della città, è un’occasione per tutti gli spezzini per poter curiosare tra i migliaia di banchi provenienti da tutta Italia.
E’ la fiera più grande di tutta la penisola e sicuramente la più antica istituita. Si ritorna indietro nei secoli infatti , quando nel dicembre del 1653 la Comunità spezzina fece istanza al Senato di Genova chiedendo la facoltà di istituire due fiere annue il 19 marzo e il 15 agosto (Santa Maria Assunta) per poter incrementare il numero di persone (verso la metà del Seicento il numero di abitanti si era ridotto arrivando a poco più di 7000 anime) e di conseguenza aumentare i traffici commerciali.
Il dolce tipico di questo periodo è senza dubbio la Zeppola. Un dolce anch’esso che sembra aver origini antiche. La tradizione vuole infatti che San Giuseppe, dopo la fuga in Egitto, dovette vendere frittelle per mantenere la famiglia.
Fritte o al forno sono un dolce intramontabile e amato da tutti, grandi e piccini!
Se non avete ancora deciso dove trascorrere questa Pasqua cosa aspettate? Venite alle Ciqnue Terre! La Provincia della Spezia e la sua costa mozzafiato vi aspettano per un’indimenticabile vacanza alla scoperta di gusti e tradizioni. Ogni singolo borgo si sta preparando per celebrare questa solennità con fiere popolari, processioni, eventi religiosi che ci ricordano la Passione di Cristo.
Naturalmente non mancano i dolci tipici liguri, presenti sulle tavole di ciascuno di noi e nei ristoranti, come la Colomba e le uova di cioccolato, amate da grandi e piccini! Li potrete assaggiare ovunque accompagnati da un ottimo bicchiere di vino passito “Sciacchetrà”.
Anche in Val di Vara sono arrivati i dinosauri!
Fino al 10 aprile sarà possibile visitare a Sesta Godano, presso il Parco Comunale Sandro Pertini, una mostra itinerante dedicata a rettili e animali preistorici. Più di cinquanta modelli a grandezza naturale per un percorso all’aperto che appassionerà piccoli e grandi.
Un’occasione da non perdere se state trascorrendo una vacanza in Val di Vara oppure se avete voglia di scoprire il nostro entroterra e la Valle del Biologico.
Una vacanza alle Cinque Terre è anche un’ottima occasione per scoprire nuovi gusti e sapori!
D’obbligo è una sosta in una cantina o enoteca per un assaggio del nostro famosissimo vino Sciacchetrà.
Lo Sciacchetrà’ è un vino passito delle Cinque Terre prodotto con uve provenienti dai famosi terrazzamenti a picco sul mare. Prodotto con tre diversi tipi di vitigni (Bosco, Albarola, Vermentino) e’ ottenuto da uva appassita dopo la raccolta, lasciata riposare in ambienti ventilati e ombreggiati fino al raggiungimento di un grado zuccherino corrispondente a 17º di alcol. I vini sciacchetra’ hanno un colore giallo dorato con riflessi ambrati, un intenso profumo di miele, dal sapore dolce, armonico, di buona struttura con un restrogusto mandorlato.
Se volete scoprire di piu’, conoscere la storia di questo vino e del suo territorio prenotate una visita guidata alle cantine e ai vigneti delle Cinque Terre!
Bambini?Felici – Marito?Felice – Io?La piu’ felice di tutti
Sogni diversi, necessita’ diverse, diversa da ogni altra vacanza, perfetta per ognuno.
Scoprite le Cinque Terre e il Parco Nazionale, la costa, l’entroterra!
Fatelo adesso, prenotate la vostra Guida Turistica privata e scoprite assieme a me le bellezze del mio territorio.
Mi piace viaggiare, inoltre e’ anche il mio lavoro percio’ mi piace scoprire sempre nuovi luoghi e allontanarmi dai soliti itinerari classici per andare alla ricerca di qualcosa “in piu'”, insolito, caratteristico che rispecchi l’ambiente in cui mi trovo. Spesso e volentieri riesco a combinare il mio desiderio di scoperta e curiosita’ con l’aiuto di una Guida Locale.
Certo, essendo io stessa una Guida Turistica potreste dire che sono di parte! Tuttavia resto dell’idea che sia il miglior modo di viaggiare e godersi in tutta tranquillita’ la propria vacanza. Per poche ore o per qualche giorno, non importa! Il bello di avere una Guida durante una vacanza e’ quello di poter fare mille domande, scoprire storia, arte, cultura non da un libro, ma da una persona che ha un’esperienza reale del territorio e che lo conosce da una vita. Si acquisisce una prospettiva del tutto diversa dei luoghi visitati e si impara anche a conoscere le persone, gli usi e costumi locali.
Inoltre, affiancati da una Guida Locale, si scoprono angoli sconosciuti alla maggior parte dei turisti e si puo’ costruire sempre un itinerario personalizzato, che rispecchia le nostre esigenze e tempistiche di viaggio.
Hilarie Belloc diceva che ” si vagabonda per svago, ma si viaggia per appagamento”. Per questo motivo per godere al meglio la propria vacanza e’ sempre meglio affidarsi ad una Guida Locale che sapra’ rendere il vostro soggiorno indimenticabile!
